北方冬天腊肠储存方法

1、贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。 2、根据所灌香肠的多少，选一个大小适中、密封性好的缸，将其洗净晾干。把香肠风干，然后放在用竹架垫好底部的缸内，每放一层香肠，就…