干贝应该怎么选呢

1、闻：好的干贝味道甘甜，闻起来没有腥味、过咸的味道或其他怪味。 2、看：一般自家拿来料理入菜的干贝，可选择大约10元硬币大小的品种，但若只是要煲汤当汤底，则选择小干贝即可。颜色呈…