1、煮鸡蛋的水一般不建议饮用。煮鸡蛋之前，如果清洗过外壳，那么煮鸡蛋的水应该干净，可以饮用；如果没有清洗鸡蛋壳，最好不要喝，防止鸡蛋壳外带有灰尘、细菌等，影响到水质。

2、如果家里停水了，喝少量的煮鸡蛋的水还是可以的。