瓠瓜的瓤可以吃吗

1、瓠瓜的瓤其实是可食用的。 2、瓠瓜除了外皮可能会有农药残留导致不可食用之外，其余部位都可以食用，不过需要注意的是这都仅限于处于幼果时期的瓠瓜和甜瓠瓜。 3、成熟后的瓠瓜食用价值…