豆腐乳如何知道坏没坏

1、颜色改变。正常情况下做好的豆腐乳表面应该是布满辣椒面的鲜艳红色，如果出现颜色改变，例如表面发白、变绿、发黑等都属于坏了的现象，是不能继续吃的。 2、味道改变。豆腐乳吃起来特别有…