生粉和淀粉是一样的吗

1、淀粉和生粉不一样。 2、区别有：范围不同、概念不同、用途不同。 3、范围不同：生粉可以是淀粉，但是淀粉不一定就是生粉。概念不同。生粉指的是在烹饪过程中具有勾芡作用的淀粉。而淀粉…