挂面是什么食物

1、挂面是淀粉类。 2、挂面是以面粉为主要食材制作出来的一种面食，而面粉是属于淀粉类食物，因此挂面也是淀粉类食物的一种。挂面通常在水开后煮5-8分钟即可捞出进行食用。为了使得挂面口…