1、和田玉老料质地稳定紧密，颜色纯正偏深，油脂光泽感强，质感浑厚细腻。新料石性较大，色泽不够纯正，会带有一些杂质，玉质没有老料稳定，加工容易起崩口。

2、和田玉老料一般在老矿山开采的玉料，这些地区的玉石质地优越、年代久远，是经过人工精挑细选出来的。而新料是现代开采的矿石，由于年份较短，玉石的品质比较平庸，油脂性不强。

3、和田玉老料受大自然时间的洗礼，它的矿物颗粒细小，内部结构紧密，透明度稳定，整体看起来晶莹剔透。而新料内部结构疏松，料质不够纯净，透明度往往过高或者过低。