怎样挑选花螺

1、挑选花螺首先要看活力，先挑有头伸出来的，触须或螺肉露在外面的花螺，用手轻轻触动就能自动缩回去的，说明是活的花螺。 2、另外大家最好闻闻味道，缩在壳里的花螺，用鼻子闻闻味道，新鲜…