生板栗仁放冰箱冷冻要不要剥皮

1、生板栗仁放冰箱冷冻需要去壳剥皮。 2、买到的生板栗，如果直接连壳带皮放入冰箱冷冻的话，在冰冻过程中食物会有水汽形成，而板栗外壳是密封的，会储存水汽，容易使板栗变味变质，所以需要…