死螃蟹蒸完是什么样的

1、色泽：死亡的螃蟹蒸完，熟透后其背部的颜色是暗红色的，腹部是灰白色的，正常的是鲜红色，腹部是亮白的，比较好区分。 2、硬度：活螃蟹煮熟后的壳是很硬的，大力用手压下去也不会出现凹陷…