买辣椒面要注意什么

1、看颜色。正常的辣椒面呈橘红色,熟透的辣椒磨制成的辣椒面则呈现暗红色。添加了工业原料的辣椒面色泽鲜艳微红,有的呈艳黄色或带黄灰色。 2、闻味道。正常的辣椒面可以闻到辣椒固有的辣香…