炒花甲需不需要挤屎

1、一般来说，炒花甲不需要特意挤屎，当然，如果比较在意花甲的排泄物，这个时候可以焯水之后用手挤掉黑色的部分，这个部分就是花甲的屎。 2、花甲也是有不能吃的部分的，比如花甲的外壳和肠…