菠菜可以不焯水吗

1、不可以，菠菜不焯水吃是有害处的，烹制菠菜之前一定要焯水。 2、在所有的蔬菜中，菠菜的草酸含量是最高的，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，而草酸钙不但不能被人体吸收利…