龙葵素可不可以溶于水

1、龙葵素难溶于纯水，易溶于吡啶、乙腈、热乙醇、甲醇等少数有机溶剂，而在乙醚和苯等大多数非极性有机溶剂中几乎不溶。 2、龙葵素，又称为龙葵碱，龙葵素并非单一物质，而是一类结构类似、…