海参怎么处理

1、将干海参洗净浸泡24小时左右，待海参泡软从开口处割开洗净去掉牙，煮 30分钟左右，出锅待水凉后换凉水浸泡24小时。 2、注意：泡发时不要见油、盐 和碱，夏天温度过高浸泡时间不要…