1、一般选择中秋节左右的丝瓜水质量比较好，选择一个天气比较晴朗的早上，给丝瓜藤施足足量的水分，晚上对离地面的丝瓜藤茎的部分用清水洗干净，擦干。

2、把离地面到主曼五十到七十厘米处用剪刀剪短，把茎部上端插入到已经消过毒的容器瓶中，密封瓶口，接下来就任其流入。

3、最后用过滤纸或过滤设备过滤一次，再密封在玻璃瓶中，放置冰箱里密闭保存即可。另外建议不要刚下过雨或太阳出来后时候去提取。