1、把米放在密封盒中，保存在8℃～15℃温度中储存。

2、大米放在塑料袋中扎紧，放到冰箱冷藏室两天后取出，不要打开再放置两天，这样能杀死米虫。

3、米缸底撒一寸厚草木灰，铺上白纸或纱布隔开，倒入大米密封起来即可。

4、煮好的花椒水，晾干，用纱布包好，放在米袋中。

5、米桶中放入螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头等，能防虫。

6、米袋中放入海带，不仅能保持大米的干燥、不霉变，还能杀死米虫。