1、开口的榴莲建议冰箱冷藏保存，可以保存约4天，在室温下最多可以保存2天。

2、榴莲开口后，证明榴莲已成熟。最好立即食用，存放时也不要放置太久，尤其是梳熟透的榴莲。 常温情况下它可以存储一天，最多两天。 如果有冰箱，请将其放入冰箱。 如果您在进食时闻到酸味或酒精味，则已变质，此时不应继续进食。