1、玻璃，玻璃材质的特点就是透明美观，环保安全。玻璃调味盒从外部一样就能看清楚调味品的使用情况，什么时候需要添加一目了然。如果沾上了油污也能马上发现，清理起来很方便。玻璃的结构稳固，抗高温，就算烤火源很近也不会受高温影响而变形。而且玻璃材质无毒害物质，也不会和任何调味品发生化学反应或物理反应，安全性很高。缺点就是要轻拿轻放，小心碰坏或摔碎。

2、陶瓷，陶瓷的大部分功能和玻璃很像，抗高温，绝不会变形或炸裂。沾上油污清洗容易，性价比比玻璃要低。不用担心氧化或受腐蚀。而且陶瓷的外形比玻璃丰富，有着丰富的款式可以选择。陶瓷的釉层是一种化学物质，有一些化学影响性;在使用时也要注意不能磕着碰着。

3、不锈钢，不锈钢材质光亮的金属质感很迷人，非常适合现代家装厨房。不锈钢材质经久耐用，不怕磕磕碰碰。而且不锈钢材质与普通金属材质不同，它的防潮防水性能，不用担心调味盒生锈。但是不锈钢的传热性很强，高温会使有些调味瓶使用周期变短。而不锈钢弄脏后会变得油腻腻的。

4、塑料，塑料调味盒一般有三种材质制作，PE、PP和PVC。大家要知道，这三种材质中都有添加塑化剂。塑化剂是一种有毒害的化学剂。特别是PVC这种材质添加的塑化剂量很大，根本就不能作为食品用品。而PE和PP则比较安全。塑料虽然价格便宜，但材质容易老化，而且出于健康考虑，不建议大家选塑料调料盒。

1、玻璃的特点是透明、美观、环保和安全。玻璃调料盒可以从外面清楚地看到调料的用途，需要添加的时候一目了然。如果它沾了油，可以立即找到，而且清理起来非常方便。玻璃结构稳定，耐高温。即使火源在附近，在高温影响下也不会变形。此外，玻璃材料无毒，不会与任何调味品发生化学或物理反应，因此安全性高。缺点是小心处理，小心打破它或打破它。

2、陶瓷的大部分功能与玻璃非常相似。它们耐高温，永远不会变形或开裂。油污容易清洗，性价比低于玻璃。不要担心氧化或腐蚀。此外，陶瓷的外观比玻璃更丰富，有丰富的风格可供选择。陶瓷的釉层是一种受化学影响的化学物质。使用时小心不要碰它。

3、不锈钢明亮的金属质感非常吸引人，非常适合现代家庭装修厨房。不锈钢经久耐用，不怕碰撞。此外，不锈钢与普通金属材料的不同之处在于，它具有优异的防潮和防水性能，并且不需要担心调料盒生锈。然而，不锈钢具有很强的传热能力，高温会缩短一些cruets的使用寿命。然而，不锈钢脏了会变得油腻。