1、过氧乙酸是一种有机化合物，化学式为CH₃COOOH，有强烈刺激性气味，溶于水、醇、醚、硫酸。

2、属强氧化剂，极不稳定。在-20℃也会爆炸，浓度大于45%就有爆炸性，遇高热、还原剂或有金属离子存在就会引起爆炸。主要用作纸张、石蜡、木材、织物、油脂、淀粉的漂白剂。被列入《易制爆危险化学品名录》，并按照《易制爆危险化学品治安管理办法》管控 。