1、电热水壶常有电源底座、电水壶发热盘、壶身、壶柄。壶盖等组成。此胶水适合电水壶发热盘与玻璃、不锈钢、塑料、陶瓷等基材粘接胶水、密封圈粘水壶壶身常采用耐高温硅胶胶水粘接。

2、电热水壶的工作原理为：利用水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，并利用变形通过杠杆原理推动电源开关，从而使电热水壶在水烧开后自动断电。其断电是不可自复位的故断电后水壶不会自动再加热。