土笋冻是用什么做的

1、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。 2、土笋又名涂笋，据《闽小记》载：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜…