羊下水是什么东西

1、羊下水就是羊杂，也就是羊的器官。在杀羊之后，要把心肝和肠子、肺等部分洗净，然后煮熟切碎，之后就可以用来煲汤或者是用来做菜了，不管是怎么制作，总是会有一种非常独特的风味在其中的。…