可以用什么刷蛋黄：

1、未开封的软毛牙刷，然后将它的牙刷头掰弯一点蘸取蛋液使用。或者我们也可以准备一根形状与白菜心相似的蔬菜，再用它的菜叶蘸取蛋液涂抹在食材表面即可。

2、我们可以找一找家里有没有未开封的软毛牙刷，若是有的话就可以直接用它蘸取蛋液刷在食材表面。若是牙刷柄是塑料的话，还可以将牙刷头掰弯一点方便我们使用。

3、也可以找一些形状与白菜心相似的蔬菜，然后用它的叶子蘸取蛋液使用。因为这种菜叶的表面并不是完全光滑的，它可以很好的挂住蛋液，在紧急情况下就可以用它应急。