新鲜的香菇怎么处理

1、首先，把新鲜香菇准备好，先不要清洗。 2、把它切成片状，全部切掉。 3、切好的新鲜香菇放入水中。 4、把新鲜香菇洗干净。 5、捞起来装盘。 6、最后，把姜片也切一下，放在一边。