五花肉是指的哪个部位

1、五花肉位于猪的腹部，是猪肋排上的肉，所以五花肉又被称之为“肋排肉”，而肋排又是排骨中的一种，简而言之，五花肉即是覆盖在排骨上的猪肉。 2、五花肉为什么叫“五花”呢？这是因为它主…