冬至为什么要吃老鸭汤

1、冬至吃老鸭汤是为了抵御寒冷，增进食欲。 2、冬至的来临意味着寒冷来袭，为增强体质，抵御寒冷，素有冬至喝鸭汤的习俗。制作鸭汤应选用老鸭，老鸭做的鸭汤口感味道都比嫩鸭更佳。 3、常…