1、秋葵是可作为药食同源的蔬菜。具有利咽、通淋、下乳等作用功效，而且富含果胶、牛乳糖等，对改善消化不良，保护肠胃会有不错效果。

2、秋葵是可以泡水饮用。通常可清洗干净，祛除头尾切成几段，放入一杯温水中盖好，放置过夜，第二日饮用即可。

3、秋葵泡水可辅助消化不良。增强体力、调节肠胃、清热去火等作用，经常饮用一些，具有一定保健功效。