1、蒸煮法。可先在蒸锅内放入清水，并放入适量凤梨皮，再将烧焦的锅放入蒸锅中煮滚20分钟，冷到取出，再用牙刷擦拭，就能光亮如新了。

2、香灰。烧焦的锅具，还可使用不起眼的香灰，先将锅具沾湿，再撒上香灰，然后用钢丝球慢慢擦拭，但注意香灰一定要干燥，不能受潮，日常使用蚊香时，最好在底部垫个铁盘盛装，方便使用。

3、石碱。可将石碱泡湿，再用蛋壳沾上碱液擦拭烧焦的锅具，同样可让锅具光亮。或者用洗洁剂加洗衣粉的溶液加热，再戴上手套用铁丝沾溶液擦拭，也会让锅具洁净很多。此外如果是铝锅烧焦了，可将苹果皮煮熟擦拭洗，如果是铁锅可用铅丝。