1、食盐。大家先将铁锅加热，再往锅底处倒些食盐，接着用百洁布将锅体擦拭干净。食盐和锅底黑垢之间存在摩擦，能够比较容易的把黑垢擦拭干净。

2、烟灰。烟灰属于碱性物质，也能够将锅底黑垢清洁干净。大家用水将锅体略微打湿之后，在锅底黑垢处涂抹烟灰，过几分钟之后，再用百洁布将锅底擦拭干净。

3、自制清洁剂。大家也可将小苏打、洗洁精、食盐、食盐碱按比例搅拌均匀，接着我们将自制清洁剂涂抹在铁锅黑垢处，静置十分钟之后，再用钢丝球将其擦拭干净。

4、专用清洁剂。大家也可到商店购买锅体黑清洁膏，这是一款专门用来清洁锅体黑垢的清洁剂产品，大家根据产品说明将清洁剂喷洒在锅底，静置一段时间后，再用百洁布将其擦拭干净等等。