1、夏天的汤和肉可以放冰箱保鲜。

2、夏天喝不完的汤不能用金属锅盛放，最好用玻璃或陶瓷等器皿密封存放，放入冰箱冷藏。因为夏天容易滋生细菌，食物容易变质，因此没喝完的汤最好用保鲜膜或者是盖子封存，再放入冰箱存放。

3、夏天肉放冰箱保鲜能放7天-90天左右。一般情况下，新鲜肉可以放冰箱冷冻，也可以放冰箱冷藏，不同的保存方法，肉质保鲜的时间也不同。新鲜肉放冰箱冷冻大约能保存三个月左右，而冷藏可以保存7天左右。