杂粮煎饼是酸性还是碱性食物

1、煎饼是酸性，粮食类大多都属于酸性食物。 2、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是…