人参菜是哪种性质的食物

1、人参菜不是酸性，而是碱性。 2、人参菜植株半直立，株高40厘米，全株肉质多浆，无毛。主根粗短肥大，长圆锥形，有分枝，表面棕褐色，须根发达，分布于土壤浅层，形似人参。植株分枝性顽…