食用碱过期了还能不能用

1、食用碱过期了不能用。因为食用碱的成分主要是碳酸钠、碳酸氢钠，过期后容易发生化学反应，人食用后会对人的身体造成不良影响，如胃肠道不适，甚至中毒等。 2、食用碱并不是一种调味品，主…