菜板选什么材质好

1、竹材质的切菜板更好。菜板：竹菜板＞塑料菜板＞木菜板。 2、竹菜板：不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好，使用起来轻便、卫生。最好选择无胶水粘合的，即完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连…