做寿司需要什么材料及食材

1、寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。 2、寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。 3、包…