1、可以吃，牛肉少吃，不易消化，山药、木耳都可以。也要对胃进行有效治疗为好。

2、做法：提前把木耳银耳泡发洗干净。准备好牛肚。把牛肚切成丝。准备好葱花。炒勺加油，待油热倒入山药和木耳。加入少许的酱油还有盐。倒入切好的牛肚。加少许的水翻炒一下。加入葱花盛入盘子中食用。