剁碎的姜末如何保存

1、把姜洗净晾干后，剁成碎末，放在罐头瓶中盖严的。 2、贮藏于冰箱冷冻室内，可以保持姜的鲜味不变，保证常年使用。 3、冬季买到的，绝大部分是冻透了的冻姜，化开以后姜味不变，所以姜粒…