竹笋怎么晒成竹笋干

1、切块，竹笋剥壳后用清水冲洗干净，并将一个完整的笋纵向切成两份，如果竹笋比较大的话可以分成四份。 2、煮10-15分钟分钟，在锅中加入清水，大火将水烧开后放入切好的竹笋并放入适量…