怎样挑选优质的高丽

1、看外观。表皮没有明显伤痕的，外皮手感滑的，须根部分比较清晰，根根分明的，一般都是上品好高丽参。 2、看切面。真正好的高丽参头部丰隆，切面没有明显的同心圆，而且不易松散。 3、掂…