1、魔芋是不能生吃的。

2、魔芋虽然是一种非常营养的食物，但是却不能生吃，因为生的魔芋中含有一些毒素，如果生吃，可能会导致腹痛、恶心呕吐、呼吸不畅等食物中毒症状，危害人们的身体健康，所以大家必须要经过处理，并且做熟之后才可以食用，这样对身体没有危害。