什么是纤维食物

1、膳食纤维成为了与蛋白质、脂肪等齐名的7大营养素之一，植物性食物中含量最高的主要是蔬菜、水果、粗杂粮、豆类，蔬菜类中笋类的膳食纤维含量最高，辣椒超过40%，其余含纤维素较多的有菠…