包子不够松软是为什么

1、包子蒸出来不松软的原因有：发酵粉中未加白糖、水温高或低、面团过干、包子未醒半小时后再蒸、蒸煮时间不佳、蒸熟后立马揭盖。 2、发酵粉中加白糖；融化发酵粉的时候加1—2匙白糖，可以…