蒸馒头揉不光滑是怎样一回事

1、蒸出的馒头表皮不光滑，最有可能的原因是没有揉好，整形时没有揉到位，馒头就可能表皮不光滑。 2、首先发酵没有到位，从而导致馒头揉不光滑，在揉馒头之前应该看发酵是不是已经到位。其次…