地皮菜如何处理才能食用

1、地皮菜和新鲜木耳一样，不能够直接食用，新鲜采摘以后的地皮菜，需要经过阳光的晾晒以后，将其中对身体的有害成分经过晾晒分解，再次泡发过热水焯一下，才能安全食用，也有利于身体吸收其中…