耗油必须放冰箱保存吗

1、蚝油在开盖之后最好要放进冰箱冷藏。因为蚝油里含有糖，淀粉，多种氨基酸以及许多的微量元素。开盖之后放置在常温下很容易发生氧化反应，而且微生物很容易在里面生长从而发生变质。蚝油开盖…