香菇要不要用水焯一下

1、香菇不需要用水焯一下。 2、焯水后香菇里面的氨基酸会被破坏掉，所以把香菇放在水里浸泡清洗便可，香菇起源于我国，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。 3、香菇属…