木耳应该怎么泡

1、泡木耳要用冷水，热水虽然可以加速木耳泡发的时间，但是热水泡出来的木耳营养，口感都不及冷水慢慢泡出来的木耳好吃。如果用热水泡木耳，吸水速度会比较快。但同时热水会溶解掉黑木耳中的部…