大闸蟹如何挑才是好的

1、看外表。好的大闸蟹有着青灰色带光泽的蟹壳，蟹爪间有黄色的毛。蟹脐向外凸起并且圆润。肢体完整并自然弯曲，活动有力，到处横行的就是好螃蟹。 2、掂一掂。螃蟹死后就会化成一汪水，用手…